Schlagwort: glutenfrei

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Schoko-Chiapudding mit Beeren – vegan & cremig!

Schoko- Chiapudding mit Beeren, vegan und cremig

Heute habe ich ein süßes Träumchen für euch: Meinen Schoko-Chiapudding mit Beeren – vegan, cremig & lecker!
Ob ihr daraus ein Frühstück, einen Snack oder eine Nachspeise macht, bleibt ganz euch überlassen. Aber schokig, cremig und fruchtig wird`s auf jeden Fall, so viel kann ich versprechen 😉

Bei meinem Schoko-Chiapudding mit Beeren sind Zutaten und Zubereitungszeit überschaubar. Nur die Zeit zum Quellen für die Chiasamen müsst ihr berücksichtigen. Wie immer kommen wir auch hier ganz ohne Industriezucker aus und tun ganz nebenbei etwas für unsere Omega-3-Zufuhr! Ich würde sagen, es gibt „schlimmere“ süße Versuchungen!
Schaut mal, worauf ihr euch freuen dürft:

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Polenta-Pizza Caprese – glutenfrei und lecker ;)

Polenta-Pizza Caprese, glutenfrei und lecker in der Ofenform, angerichtet mit frischem Basilikum

Wer hat Lust auf die leckere Variante eines echten Klassikers? Meine Polenta-Pizza Caprese ist so lecker wie das Original und ganz nebenbei auch noch glutenfrei.
Dafür braucht ihr nicht viele Zutaten und nur wenig Zeit – ich würde sagen, ein perfektes Feierabend-Rezept!

Fangen wir ganz von vorne an: Pizza ist und bleibt natürlich Pizza, daran lässt sich nicht rütteln. Ein wenig Abwechslung im Geschmack und im Mundgefühl ist aber doch manchmal ganz schön, oder? Der extra Geschmacks-Trick hier ist Parmesan, der in den Boden aus Polenta eingerührt wird! Aber die Toppings bleiben ganz die Originalen, keine Sorge 😉
Werfen wir mal einen Blick auf all die Leckereien, die sich in meiner Polenta-Pizza Caprese vereinen!

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